Počas štyroch letných nedeľných popoludní sme si pre Vás pripravili zaujímavý gastronomický a dobový program 🏰
V čase od 12:00 do 17:00 vás čakajú gastronomické špeciality z daného historického obdobia, so zaujímavým a tematickým programom pre malého aj veľkého návštevníka. Pokračujeme programom v nedeľu 25.8. o 12:30 obdobím SÚČASNOSŤ.
VSTUP JE VOĽNÝ! Na podujatie nie je potrebné si rezervovať vstup.
Príďte vyskúšať moderné jedlá, ktoré u nás bežne na lístku nenájdete. Tešiť sa môžete aj na osviežujúce domáce limonády či výborné letné miešané alko drinky. Popri tom sa zabavíte a zároveň sa aj dozviete niečo nové o súčasnom dianí v kaštieli a príjemnú atmosféru bude dotvárať lounge hudba🎼🎶
ŠPECIALITY Súčasnosti 25.08.2024 (12:00-17:00)
PREDJEDLO
Marinovaný losos v červenej repe s wasabi majonézou, horčicovým kaviárom a redkvičkovým carpacciom, pečivo
HLAVNÉ JEDLÁ
Uhorkový tarator s kôprovým olejom
Kačacie prsia sous-vide so smotanovým kelom a pučenými zemiakmi s mladou cibuľkou
Burger z hovädzieho chuck rollu s chedarom, taco dressingom a marinovanou cibuľkou
DEZERT
Mangová tartaletka s mätovým gélom
PROGRAM SÚČASNOSŤ 25.08.2024 (12:30 – 16:30)
11:00 / 12:00 / 13:00 PREHLIADKY KAŠTIELA s Michalom Slaničkom – špeciálne pridaný dátum 7,00€/ osoba
12:00 – 17:00 PREDAJ GRILOVANÝCH ŠPECIALÍT A MIEŠANÝCH NÁPOJOV
12:30 OTVORENIE PROGRAMU
12:45 – 13:45 O ENKAUSTIKE S ANNOU JAKUBÍKOVOU
14:00 – 14:30 NA SLOVÍČKO ALE AJ PRAKTICKY SO ŠEFKUCHÁROM MATEJOM GAŠPIERIKOM
14:45 – 15:30 OD STREDOVEKU PO SÚČASNOSŤ s MICHALOM SLANIČKOM
SPRIEVODNÝ PROGRAM
MAĽOVANIE NA TVÁR, UMELECKÁ TVORBA, LOUNGE MUSIC S DJ BRAŇOM GAŠPAROM
Tešíme sa na Vás v GINE!