Reštaurácia
SKVELÉ CHUTE V KAŽDOM DETAILE
Objavte modernú kuchyňu,
kde sa chuť stretáva s hravosťou a štýlom,
v ktorom má každá ingrediencia svoje miesto.
kde sa chuť stretáva s hravosťou a štýlom,
v ktorom má každá ingrediencia svoje miesto.
Gastronómia
Moderná európska kuchyňa s lokálnym charakterom
Koncepcia menu stavia na rovnováhe medzi zemitými tónmi mäsa, zeleniny a sviežimi akcentmi byliniek či ovocia. Každý chod je premyslený tak, aby ponúkol čistotu chuti a elegantnú jednoduchosť, ktorá necháva vyniknúť kvalitným surovinám.
Šéfkuchár Matej Gašpierik
Naše À la carte menu aj všetky kulinárske zážitky nesú jeho podpis. Najbližšie má k talianskej kuchyni, jej jednoduchosti, kvalite surovín a rešpektu k čistej chuti.
Kreativita mu však umožňuje s ľahkosťou vstúpiť do akéhokoľvek gastronomického sveta, čo dokazujú aj naše tematické degustačné večery, zakaždým venované inej kuchyni.
Práve táto všestrannosť dáva našej gastronómii charakter aj dynamiku. Každý tanier je výsledkom precíznosti, skúseností a odvahy tvoriť bez hraníc.
Otváracie hodiny
Pred príchodom využite možnosť rezervácie stola online alebo telefonicky
| Reštaurácia | Lobby bar | |
|---|---|---|
| Pondelok | 12:00 – 22:00 | 12:00 – 22:00 |
| Utorok | 12:00 – 22:00 | 12:00 – 22:00 |
| Streda | 12:00 – 22:00 | 12:00 – 22:00 |
| Štvrtok | 12:00 – 22:00 | 12:00 – 22:00 |
| Piatok | 12:00 – 22:00 | 12:00 – 22:00 |
| Sobota | 12:00 – 22:00 | 11:00 – 22:00 |
| Nedeľa | 12:00 – 20:00 | 10:00 – 20:00 |
Otváracia doba môže byť upravovaná vzhľadom na vyťaženosť hotela pri svadbách a súkromných akciách.
Rodinné oslavy
Nechajte vaše významné dni zažiariť v jedinečnom kaštieli.
Oslávte narodeniny a všetky dôležité životné momenty v prostredí, ktoré očarí vás aj vašich hostí. Postaráme sa o kompletnú organizáciu – od chutného, na mieru pripravovaného menu, cez výzdobu až po prvotriedny servis, aby ste si mohli užiť každý okamih.
Galéria
Piknikový kôš
Príjemné posedenie na deke v historickom parku s chutným občerstvením a vôňou čerstvej kávy.
Biznis raňajky
Začnite pracovný deň výnimočne v príjemnej a reprezentatívnej atmosfére.
Workshop
Perníkový kaštieľ
Cieľom nie je dokonalosť, ale spolupráca, zábava a tvorivosť určená pre každého bez ohľadu na vek či zručnosti.
Degustácia gruzínskych vín a brandy
Objavte starostlivo vybrané skvosty gruzínskej vinárskej tradície a nechajte sa očariť netradičnými chuťami.
Varenie so šéfkuchárom
Príďte variť, ochutnávať a inšpirovať sa - tešíme sa na spoločný čas pri dobrom jedle.
Možno sa pýtate
Reštaurácia je k dispozícii iba pre ubytovaných hostí alebo aj pre verejnosť?
Reštaurácia hotela je k dispozícii všetkým našim hosťom, ubytovaným aj neubytovaným.
Musíme si rezervovať stôl?
Rezervácia stola nie je povinná, avšak odporúčame ju aj z dôvodu možného konania sa súkromnej akcie v daný deň.
Náš tip:
Informácie o otvorení reštaurácie si viete overiť aj telefonicky na recepcii hotela.Má hotel k dispozícii aj vonkajšie sedenie s obsluhou?
Áno, máme k dispozícii dve vonkajšie sedenia s obsluhou – jednu terasu pred hlavným vchodom do kaštieľa a druhú v átriu. Tieto priestory sa využívajú predovšetkým počas jarných a letných mesiacov.
Môžem k vám prísť na raňajky?
Áno, môžete sa prísť k nám naraňajkovať. Podávajú sa v pracovné dni od 7:00 do 9:30 a počas víkendov od 8:00 do 10:00. Cena je 15€/osoba.
Náš tip:
Pre zabezpečenie plynulého chodu a dostatočnej kapacity vás prosíme, aby ste si raňajky rezervovali vopred alebo sa aspoň telefonicky uistili, či je možné prísť.Je možné objednať si jedlo z reštaurácie aj domov?
Áno, jedlo si môžete objednať so sebou, avšak momentálne neposkytujeme donášku. Objednávky je možné vyzdvihnúť iba osobne priamo v reštaurácii.